Переработка птицы и безопасность пищевой продукции

На современном этапе переработки птицы остро стал вопрос о перекрестном обсеменении тушек птиц при технологической стадии контактнго охлаждения. Это приводит к резкому снижению качества и сроков годности продукции.

Представляем вам инновационный продукт из линейки антимикробных и дезинфицирующих перепаратов, производства компании Himway, - САНВЕЙ ТЕХ*.

Средство предназначено для снижения микробной контаминации  тушек птиц при контактном охлаждении и методом аэрозольной обработки. САНВЕЙ ТЕХ прошло ряд микробиологических испытаний в аккредитованных лабораториях республики и показало высочайший результат антимикробной активности.

Эффективность антимикробной обработки, экономичность, легкая смываемость и полная биоразлогаемость средства делают САНВЕЙ ТЕХ лучшим помощником на предприятиях пищевой и сельскохозяйственной промышленности.

 

*соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" 

 



Наши новости