Новости

Переработка птицы и безопасность пищевой продукции

На современном этапе переработки птицы остро стал вопрос о перекрестном обсеменении тушек птиц при технологической стадии контактнго охлаждения

Ключевая роль химической промышленности в сельском хозяйстве

Сельское хозяйство - ведущая отрасль производства, которая занимается выращиванием растений и разведением домашних животных для обеспечения населения продуктами питания, а промышленности - сырьем